簡單的韭菜雞蛋盒子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加鹽水和酵母一起揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大！

2. 麵糰發酵的時候，可以來做韭菜雞蛋餡。韭菜洗淨，切小段。雞蛋打勻，入油鍋炒散和韭菜混合並調好味道。待用。

3. 發好的麵糰分成小劑子，按扁，擀圓，包入適量的韭菜雞蛋餡，麵皮對摺，捏緊即可。

4. 入鍋煎制兩面金黃即可！