“這是小時候我奶奶教我的,今天想起就做了。”
2、第二步和好面,把餡像包包子一樣包好起來,擀麵的時候可以放些蔥在麵皮上
3、然後將包子用手按平(輕點按,別把餡按出來了)最後鍋裡抹上少量油,(這樣面不黏鍋)再將安平的油炫放入鍋中炕。炕熟即可出鍋……
肉可以煮一下,不然炕不熟。炕的時候要小火,如果炕的快熟了,有油溢位來聞見香味,炕上鍋蓋有煙出來時關火,等幾分中,要反面哦。