關於自制燈籠椒剁椒的最正宗做法的知識

“燈籠椒太辣！非常辣！用來炒菜不太合適，所以就索性做成剁辣椒！這個可是做酸湯肥牛的好材料啊！”食材明細主料海南燈籠椒（30個）蒜頭（28個）輔料鹽（2勺）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制燈籠...

食材明細主料燈籠椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入...

“昨天晚上老公陪我去夜市，難得他能陪我去買菜，因為昨天是七夕，一天我就做了早餐，老公說今天是七夕，不做飯了，我們去外面吃，好好休息你，想吃啥提前說好去訂，要不晚上根本訂不上。最後徵求女兒的...

“這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直...

“嫩，脆，微辣。”食材明細主料黃金皮蛋（3個）輔料燈籠椒（6個）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒黃金皮蛋的做法步驟1、黃金鴨皮蛋備用。2、燈籠椒去掉芯放入幹鍋...

剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裡的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裡的...

“剁椒主要由辣椒醃製而成，做法簡單，是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明細主料紅辣椒（2000克）大蒜頭（500克）姜（250克）鹽（400克）糖（200克）輔料白酒（100ml）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）蔥頭（適量）青椒（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋...

食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3...

食材明細主料紅辣椒（2斤半）大蒜頭（250克）姜（100克）輔料白酒（20ml）調料鹽（80克）糖（40克）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、準備好辣椒、姜和大蒜頭，辣椒清洗乾淨，晾乾水分。2、辣...

“味道鹹鮮，營養豐富以每100克燈籠椒為單位，熱量是18kcal左右營養成分為：水分：94．5克蛋白質：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纖維：1．0克其它營養：鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去溼、舒緩神經、...

食材明細主料辣椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾，切小圈片，然後開始剁碎，2、加蒜，也剁碎，然後放一塊3、放入盆裡，加入鹽適量，花...

“燈籠辣椒，故名思義，就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物，但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單，只要豆鼓和燈籠辣椒...

食材明細主料燈籠椒（1個）五花肉（150g）輔料食鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒五花肉的做法步驟1、燈籠椒一個，洗淨切塊。2、炒鍋燒熱，不需要放油，將五花肉放入翻炒。3...

食材明細主料小米椒（適量）蒜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、新鮮小米椒適量，洗淨2、晾乾表面水分【我放暖氣旁邊晾...

“烤蟹肉還是第一次，好多時買了袋裝蟹肉，都是炒的，這次決定試下烤，效果還不錯呢。”食材明細主料蟹肉（適量）三色燈籠椒（適量）輔料洋蔥（適量）配料燒烤醬（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）白蘭地（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料牛肉（250g）青燈籠椒（1個）紅燈籠椒（1個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒牛...

“我們那裡的特色，釀的特別多，這種燈籠椒釀在我們那裡也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒，喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒（1000g）豬肉（300g）水豆腐（500g）輔料香菇（5g）...

“1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有...

食材明細主料燈籠椒（適量）洋蔥（適量）肉片（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋蔥切絲。3、鍋子燒熱放入肉...

食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨、晾乾2、切小塊，準備蒜瓣、生薑3、用刀將所有材料剁碎4、拌上鹽、糖5、加點...

“以前試著做過一次剁椒，味道還真的不錯，最近又想吃了，去超市一看，哇塞，小小的一瓶，6塊錢一瓶，還是促銷價，我看了看配料，用料很簡單，考慮再三決定回家自己做。現在市場上賣的辣椒挺便宜的，我今天...

食材明細主料裡脊肉（200g）燈籠椒（2個）輔料食鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒裡脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開，去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱，放入豬油，下里脊...

“我們老家的人用的最多辣味調料就屬辣椒醬了，而剁椒多半是直接當鹹菜來吃的。記得小時候，每當辣椒罷園的時候，媽媽就會用一個大木盆，裡面放上洗乾淨的辣椒，蒜子和姜，繫著圍裙，坐在那裡用菜刀...