鮮蝦雲吞麵怎麼做|鮮蝦雲吞麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦雲吞麵的做法步驟

• 1、蝦和肉剁成肉末。

• 2、倒入碗中，加馬蹄碎，雞蛋，生抽，料酒，生粉，油鹽攪拌均勻。

• 3、全部包好了。

• 4、菜心先焯熟，撈起備用。

• 5、麵條和雲吞一起放入鍋裡煮熟。

• 6、煮好後面條和雲吞撈起，放入碗內，放入煮好的菜心，舀一勺麵湯入碗內，加適量的鹽油，生抽，蠔油，蔥花即可。