主料
輔料
具體步驟
1. 鮮蝦去殼。將蝦殼蝦頭加一些姜放入鍋中熬煮成蝦湯備用
2. 鮮蝦去線。拍扁加入澱粉。鹽。糖。香油手打上勁!
3. 餛飩皮將蝦餡兒包好即可
4. 將蝦子面和餛飩一起放入蝦湯中煮開即可。吃之前放入香菜香油提味
烹飪技巧
不喜歡香菜味道的可以用香蔥代替哦!