![海鮮蝦仁瑤柱雲吞麵怎麼做好吃又簡單]( "海鮮蝦仁瑤柱雲吞麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
灣仔
碼頭蝦仁雲吞 ：
15個香港金粉瑤柱面 ：
100 輔料
鹽 ：
適量香蔥 ：
50 紫菜 ：
適量香油 ：
適量雞精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 首先溫水煮雲吞，水不要多太，雲吞是速凍的，大火煮至雲吞浮起來
2. 此時加入金粉瑤柱面，一砣大至也就100G吧，依舊大火再煮個5分鐘
3. 湯色逐漸變渾，放入紫菜，再煮個3--5分鐘，水份漸少，湯色漸濃，此時和湯一道倒出
4. 加少許鹽、雞精、胡椒粉、蔥花以及適量香油即可食用。
千里飄香谷
