“繼續整芒果!夏天還未到,今年已經第三次做芒果口味的布丁了。這次的配料汁改成椰汁,口感一級棒!淡奶油和牛奶口味的都試過,不過,更愛它【椰香芒果布丁】!”
1、原料圖
2、吉利丁片浸入冰水,泡軟備用
3、芒果去皮去核切成小塊(漂亮的留幾塊作裝飾)
4、擠入檸檬汁(可不加)
5、倒入椰汁
6、與椰奶一同打成芒果漿
7、將芒果漿倒入奶鍋中
8、加入砂糖和泡軟的吉利丁片,開小火煮
9、邊煮邊攪拌,至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加熱後更很香哦)
10、裝入小瓶中,冷卻後入冰箱冷藏儲存3~4小時至凝固即可
11、再來一張味道一級棒哈!