“早上的一道快手早餐,冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的,凍在冰箱裡的。”
1、主要原料。
2、白菜洗淨切塊備用。
3、鍋裡放開水,放凍雲吞煮制。
4、同時放白菜和雲吞一起煮制。
5、雲吞煮熟,白菜煮軟爛,放鮮蝦煮制。
6、將鮮蝦煮熟變紅,淋入雞蛋液。
7、開鍋後,放鹽味精,白胡椒粉,香油,撒香菜即可。
8、鮮蝦清湯雲吞。