“一份有料,好吃的餃子!”
1、肉末,白菜切碎,打入一個雞蛋混合。
2、蘿蔔去皮切碎,芋頭切碎,蔥花切碎備用。
3、蘿蔔,芋頭倒入與肉末混合。
4、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入蔥花爆炒一分鐘。
5、將蔥花與肉末白菜,芋頭混合,順著一個方向攪拌均勻備用。
6、取麵糰,揉麵的時候,適當的加入鹽,這樣做出來的餃子好吃,有彈性!
7、揉10分鐘成光滑長條形。
8、分成一個個小劑子。
9、擀成餃子皮!
10、依次包好。
11、吃不完的,可以冷凍起來哦!