媽媽做的蜂蜜冰糖燉雪梨如何做簡單又美味

蜂蜜冰糖燉雪梨是一道非常好吃也是非常出名的美食。雪梨可以直接洗乾淨吃，也可以加冰糖燉來吃，加了蜂蜜的冰糖雪梨更加好吃了，而且有湯可以喝。這個冰糖雪梨還有食療價值呢，可以止咳化痰，還可以促進消化，潤肺等。不管有沒有感冒咳嗽，都是可以喝點的。

主料

輔料

具體步驟

1.雪梨洗淨削皮、去核，切成兩半備用

2.冰糖敲成適當碎末去掉核後的雪梨中間會有一個小洞，把敲碎的冰糖均勻的放在小洞中放入電磁爐，隔水用中到大火蒸45~60分鐘，蒸好的雪梨會出汁哦

3.蒸好的雪梨澆上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最後再淋上適量的蜂蜜即可

烹飪技巧

1、蜂蜜可以根據自己需要適量新增。2、梨子是可以選擇雪梨和鴨梨都是可以的。