愛吃餃子的朋友們可能是和我是同一類人,我也是特別愛吃餃子,下面我分享一道叫做美味肉末白菜餃子的做法。一般好多餃子要麼是肉餡的,要麼是白菜餡的,而我這道則是白菜加肉餡的,白菜加肉既有肉的香味,又有白菜的清味。且嚼起來不是那麼嫩也不是那麼硬,是那種適中的感覺。大家在家中可以試試做做。
主料
蔥花 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.材料洗淨,白菜,蔥花切碎。肉末跟餃子皮是菜市場買現成的。白菜切碎後拌鹽出水後(白菜有水分會出水)過清水把白菜瀝乾。
2.加入鹽,醬油,雞精,食用油拌均勻即可。
3.動手包餃子咯,這是品。賣相不好看。