西葫蘆餃子的做法你會了嗎？

西葫蘆含有各種營養元素，特別是維生素C、葡萄糖等營養物質，不僅可以強身健體，堅持食用還能起到保健養生的作用哦。很多人雖然知道有西葫蘆這麼一個東西，但對它的瞭解實在是不多。今天小編就帶著大家一起來了解一下西葫蘆以及它的做法。

一、西葫蘆餃子的做法

食材：西葫蘆3個，豬肉200克，麵粉1000克，酵母5克，花生油50克，鹽適量，水適量。

1、麵粉+水+酵母進行發酵。

2、發好的麵糰在盆裡揉一下 做到盆光面光手光。

3、西葫蘆洗乾淨切絲，然後切碎，用手擠掉水分。

4、豬肉肉餡+蔥碎+花生油+鹽 攪拌均勻。

5、把西葫蘆倒到拌好的肉餡裡面。

6、將盆裡的面拿出來撒點麵粉，防止沾面板

7、分成四個小麵糰，留一個用，其他的放到盆裡繼續發酵。

8、將麵糰搓圓，然後用刀切成滾刀塊，就分成了小劑子。

9、切好後可以撒點麵粉滾一下，然後按扁，擀皮兒。

10、擀好的皮兒，準備開包，取適量的餡兒放在皮中間，先把中間捏緊，將兩邊全部捏緊，往中間一捏，餃子就包好了。

11、包好的餃子，等熱鍋熱水放進鍋裡的滾水中，開後放一碗涼水，重複開三次，餃子飄起來就是熟了，準備開動吧。

二、吃西葫蘆的好處

1、西葫蘆能夠清熱解毒

西葫蘆中的獨特物質可以有效的清除體內的熱毒，能夠滋潤自己的肺，很多人都出現過小便不利，肺熱咳嗽等情況。這類病人都是非常影響自身健康的，及時的採取治療措施很重要，西葫蘆可以對這些情況得到有效的改善，可以作為輔助治療些病症的良藥，西葫蘆能夠清熱利尿，潤肺止咳，效果非常顯著，特別是對於水腫腹脹，也能夠起到很好的治療效果。

2、西葫蘆可以美容護膚

西葫蘆中的獨特物質可以有效的清除體內的熱毒，能夠滋潤自己的肺，很多人都出現過小便不利，肺熱咳嗽等情況。這類病人都是非常影響自身健康的，及時的採取治療措施很重要，西葫蘆可以對這些情況得到有效的改善，可以作為輔助治療些病症的良藥，西葫蘆能夠清熱利尿，潤肺止咳，效果非常顯著，特別是對於水腫腹脹，也能夠起到很好的治療效果。

西葫蘆餃子的做法其實是非常簡單的，和大家平時做餃子的方法完全一樣只是把菜餡換成西葫蘆就可以了。吃多了韭菜，芹菜等餡的朋友就可以試一下西葫蘆這種新口味哦。而且吃西葫蘆對身體也有許多好處，能夠起到減肥瘦身，美容養顏等作用。