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這麼好東西你怎麼還不知道|紅糖薑茶紅棗

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.05W

大棗是我們生活中常見的食物之一,不管是菜品的烹飪還是用大棗泡水,又或者是用大棗蒸饅頭,都會用到大棗,相信大家都是經常能夠看見的,可見大棗是多麼受到大家的喜愛,不分男女老少都可以食用,紅糖也是女性的鐘愛,特別是到了經期大家都會喝紅糖紅棗薑茶。

紅糖薑茶紅棗,這麼好東西你怎麼還不知道

一、紅糖薑茶紅棗作用

1、紅糖是婦女服用的一種營養品。產後的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養,而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

2、紅糖是生產白糖剩下的產品,保留的營養素雖然較多,可是內含有一些雜質。因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多而影響食慾和胃腸道的消化吸收。

3、中醫學認為,夏季人體內的陽氣外走,腹中相對偏寒,所以夏天適當吃些生薑對人體健康有益。

4、紅棗是具有補血功效的好食品,女性多吃一定有益補身。

5、紅棗在中醫處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,但作為方藥是有禁忌症的,如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

紅糖薑茶紅棗,這麼好東西你怎麼還不知道 第2張

二、紅棗的應用可分為以下幾種

1、健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2、補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3、養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。   4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

紅糖薑茶紅棗,這麼好東西你怎麼還不知道 第3張

通過文章的介紹紅糖薑茶紅棗的功效大家是不是都特別清楚了?但是紅棗也是有禁忌,比如說溼熱重的人不宜吃紅棗,紅棗在食用時要記得去核,才不會太燥熱可以常飲。感冒、糖尿病的人不適合食用,平日裡我們還可以將用大棗做成棗糕,孩子們也是非常喜歡吃的。