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  • 椒油黃花魚怎麼做|椒油黃花魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收...
  • 麻椒黃花魚怎麼做|麻椒黃花魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “黃花魚本來就比較清甜,在這個基礎上放些麻椒。麻辣麻辣得來又有一股清甜,味道還是挺獨特的。成品因為碟子小,所以把尾巴折斷了”食材明細主料黃花魚(一條)輔料生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量...
  • 花椒油怎麼做|花椒油的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料花椒(小半碗)輔料大蔥段(5段)薑片(3片)桂皮(1塊)香葉(3片)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花椒油的做法步驟1、花椒用清水浸泡10分鐘,洗去灰塵。2、挑出黑籽,用廚房紙吸取表面的水分...
  • 椒鹽黃花魚怎麼做|椒鹽黃花魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料黃花魚(適量)輔料玉米澱粉(二勺)麵粉(二勺)椒鹽(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、黃花魚放姜、料酒...
  • 剁椒黃花魚怎麼做|剁椒黃花魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料黃花魚(一條(750克))剁椒(兩勺)料酒(適量)輔料蔥(適量)青豆(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)剁椒黃花魚的做法步驟1、準備好...
  • 剁椒黃魚怎麼做|剁椒黃魚的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黃魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)剁椒(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜蔥醃製。3、將醃製後的黃魚...
  • 花椒魚怎麼做|花椒魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “滑嫩鮮香,嘴巴會跳舞。”食材明細主料白鰱(1500克)絲瓜(1根)芹菜(1根)輔料菜籽油(2湯匙)豬油(4茶匙)麻辣魚底料(1袋)花椒(1把)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花椒魚的做法步驟1、鍋熱、少油,小火...
  • 豉油黃花魚怎麼做|豉油黃花魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “黃花魚不足一斤,不需醃製,放兩片生薑,直接上籠,大火8分鐘,出鍋取掉薑片,倒掉盤中的湯汁,放上蔥絲,澆上熱油,淋上蒸魚豉油即可,鮮香味美。加上收拾魚的時間,最多不過20分鐘,快捷美味。”食材明細...
  • 椒油雙花怎麼做|椒油雙花的做法
    發表於:2024-01-09
    “椒油指的是花椒油,雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材,焯熟後加簡單的調味品,再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油,真是麻啊,用的量不大,菜品卻麻香濃郁,麻麻的口感吃著...
  • 蔥油黃花魚怎麼做|蔥油黃花魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “因為老母親吃魚不能放食鹽之類的,就沒淋蒸魚豉油,只是放食鹽把底部的魚醃了一下,上邊那片沒放食鹽,放上蔥絲,淋熱油即可。老佛爺吃上邊沒有食鹽的,我吃底部有食鹽的。”食材明細主料大黃花...
  • 花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “家裡常吃涼拌菜的同學們,懷疑超市買來的花椒油是否有非法新增,還挺貴的,有木有?接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒(半斤)輔料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鮮榨純正...
  • 蒜油黃花怎麼做|蒜油黃花的做法
    發表於:2024-02-29
    “新鮮黃花菜含有毒化學成分秋水仙鹼,食用前必須經過處理,如果不進行高溫加熱,裡面含有的秋水仙鹼不能被分解,吃下後在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼,這種物質能強烈地刺激消化道,就會出...
  • 黃油花生怎麼做|黃油花生的做法
    發表於:2024-01-09
    “清香味,少女時代清新脫俗”食材明細主料花生米(500g)輔料黃油(1塊(適量))奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油花生的做法步驟1、花生米2、花生放入烤盤,上火190,下火175,15分鐘3、13分鐘後暫...
  • 清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “9月是個豐收的季節,各種各樣的海鮮,都是很鮮肥的。生活在海邊的,就是有這個口福,無論什麼樣的海鮮,吃到嘴裡一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜,再加上自制的剁椒醬...
  • 黃椒蒸魚怎麼做|黃椒蒸魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鯧魚(適量)黃椒(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)調味錢(適量)料酒(適量)十三香(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黃椒蒸魚的做法步驟1、魚一條,處理乾淨用...
  • 椒鹽黃魚怎麼做|椒鹽黃魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料黃魚(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨,切段。2、炒鍋加熱放油,放入黃魚段中火炸。3、將黃魚炸至兩面金...
  • 黃椒魚頭怎麼做|黃椒魚頭的做法
    發表於:2024-01-07
    “新一代魚頭菜,鮮辣平衡,鮮香馥郁。”食材明細主料魚頭(1280g)輔料洋蔥絲(100g)薑末(15g)蒜末(150g)蔥花(10g)海南黃燈籠醬(80g)蒸魚豉油(50g)剁椒(20g)菜籽油(50g)豬油(30g)雞精(4g)鹽(10g)花雕酒(40g)中辣(口味)砂...
  • 花椒辣椒油怎麼做|花椒辣椒油的做法
    發表於:2024-03-01
    “不管是熱菜冷盤。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹(適量)輔料辣椒油(適量)花椒(適量)菜油(適量)配料四川紅花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 油淋黃花魚怎麼做|油淋黃花魚的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)色拉油(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀...
  • 椒油黃豆芽怎麼做|椒油黃豆芽的做法
    發表於:2023-12-29
    “爽口的一道素菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料小香蔥(適量)調料花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨焯熟撈出。2、焯...
  • 油炸黃花魚怎麼做|油炸黃花魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天寶寶吵著要吃油炸黃花魚,但熟食店裡賣的油炸黃花魚一斤就要20多塊錢,而且一斤也就四五條黃花魚,根本不夠一家人吃的,而且熟食店炸的黃花魚雖然好吃,但用的油總是讓人不放心,並且熟食店...
  • 海椒油和花椒油的做法 海椒(花椒)油(川版) 海椒油和花椒油怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “本來按老方法應該用菜籽油的,但是我身邊沒有,只有用玉米油了。從口味上來說,確實不如爸媽家的地道了,好在媽媽準備的海椒、花椒麵是地道的,麻辣鮮香,絕對必備的作料啊!”食材明細主料海椒面...
  • 青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做|青椒豆鼓炒黃花魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料黃花魚(適量)青椒(一個)豆鼓(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,油量比平時炒菜要多一點,放...
  • 豆豉油黃花魚怎麼做|豆豉油黃花魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料黃瓜魚(1只)輔料蒸魚豉油(30ml)蒜(3顆)青椒絲(適量)姜(2塊)鹽(適量)油(45ml)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉油黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨,兩面抹些鹽,醃製5分鐘2、魚背兩面...
  • 花椒魚片的做法 花椒魚片的做法 花椒魚片怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料魚身肉(1條)輔料金針菇(適量)幹尖椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)雞蛋(一隻)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花椒魚片的做法步驟1、醃製魚片:將魚身,切成薄片,加鹽...