無油烤餅怎麼做|無油烤餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油烤餅的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：普通麵粉500克，酵母5克，糖30克，奶粉20克，雞蛋一個，清水300克，啟動和麵功能。

• 3、能拉出手套膜即可。

• 4、麵糰鬆弛15分鐘，下劑子100克一個。

• 5、擀圓坯，全部擀好。

• 6、二次醒發2倍大蓋上吸油紙，上面蓋一個烤盤。

• 7、烤箱提前預熱，上下火190烘焙15分鐘，溫度僅供參考。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、密封儲存，放幾天都不硬。