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黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做|黃瓜豬肉蝦皮餃的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:8.65K
黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做

媽媽種的黃瓜大豐收,聞著黃瓜的清香,想著週末跟媽媽一起包餃子吃,一邊拉著家常,一邊包著餃子,難得夏日清閒。

食材明細

主料
  • 麵粉 (500克)
  • 豬肉 (500克)
  • 黃瓜 (4根)
輔料
  • 蝦皮 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • (適量)
  • 油鹽醬 (適量)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

黃瓜豬肉蝦皮餃的做法步驟

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第2張

    1、麵粉加雞蛋加水攪拌至絮狀揉成光滑麵糰醒一下待用。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第3張

    2、準備黃瓜胡蘿蔔蔥姜洗淨。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第4張

    3、豬肉燉至肉末待用。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第5張

    4、黃瓜刨片加適量鹽醃製一會兒。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第6張

    5、適當擠掉黃瓜水分剁碎待用。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第7張

    6、餡料備齊加蝦皮。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第8張

    7、加適量油鹽醬油胡椒粉攪拌均勻。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第9張

    8、製作餃子皮。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第10張

    9、開始包餃子。

  • 黃瓜豬肉蝦皮餃的做法 黃瓜豬肉蝦皮餃怎麼做 第11張

    10、煮熟出鍋。