香腸炒青瓜怎麼做|香腸炒青瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸炒青瓜的做法步驟

• 1、食材：香腸（已清洗）、青瓜（已清洗）。

• 2、在炒鍋裡放入清水，擱入香腸蓋上蓋開鍋蒸10分鐘關火，開蓋取出。

• 3、晾涼。

• 4、將青瓜放在案板上切成片。

• 5、將晾涼好的香腸放在案板上切成片。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜和香腸翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。