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「DIY」韭菜蝦皮豬肉水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
「DIY」韭菜蝦皮豬肉水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜
蝦皮 :
五花肉 :
麵粉

輔料

耗油 :
食用油 :
甜麵醬 :
十三香 :

具體步驟

麵粉加溫水和好醒著,不要太硬,俗話說軟麵包子硬麵湯;

洗好的韭菜切成末,泡好的蝦皮剁碎,五花肉切丁加入;

就是調陷,先加入耗油少許,食用油兩勺,甜麵醬一勺,十三香少許;提示鹽什麼時候放呢最好是在擀好皮等包的時候放,因為韭菜加入鹽容易出水不好包。

烹飪技巧

蝦皮必須先泡好,麵糰提前和好醒著