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剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.88W
剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做

用料:
薑絲500克,剁椒適量,鹽。
調料:
生抽,耗油,調味汁,雞精,香油。
方法:
1、姜用清水冼乾淨,切成絲。
2、裝入碗中加鹽醃製半小時,
3、倒出醃出的水分,加入剁椒。
4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裡拌勻即成。

食材明細

主料
  • 薑絲 (500克)
  • 剁椒 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 調味汁 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒拌薑絲的做法步驟

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    1、生薑500克先淨待用,

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    2、冼好的薑絲切成絲,

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    3、裝入碗中加鹽醃製半小時,

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    4、倒出醃出的水分,加入剁椒。

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    5、拌均勻,

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    6、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裡拌勻,

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    7、裝碗中即成。