剁椒南瓜絲怎麼做|剁椒南瓜絲的做法

“一個並不算太大的南瓜，我一個人吃，消滅起來真是有點困難，切開一隻，只好連斷吃，變著花樣吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒南瓜絲的做法步驟

• 1、將南瓜去皮切絲，香菜切段。

• 2、鍋中放少許油，入剁椒炒香。

• 3、加入南瓜絲。

• 4、炒勻後加鹽。

• 5、加入少許水。

• 6、炒至自已喜歡的火侯。關火加入香菜。

• 7、炒勻起可出鍋。

小竅門

1、這道菜，用嫩南瓜炒起來更好吃。
2、請根據據自已剁椒的鹹度，來決定是否用鹽。