麻醬西瓜皮的做法 簡單夏日小菜——麻醬西瓜皮 麻醬西瓜皮怎麼做

“這是一道非常簡單的夏日特色小菜，十幾分鍾即可搞定，配粥下菜都不錯哦！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬西瓜皮的做法步驟

• 1、把西瓜皮去掉最外面青色的一層皮和裡面紅色的瓜肉部分後，切成小段。胡羅卜切絲，大蒜切末備用。

• 2、把胡羅卜和蒜末放入西瓜皮，加適量鹽、糖醃7－8鍾。

• 3、倒去醃出的多餘水份，加味極鮮和白醋拌勻。

• 4、加入芝麻醬拌勻。

• 5、立即開吃，放久了可不好吃咯。