懶人冬菇燜雞如何做簡單又美味

最愛家常菜-小雞燉蘑菇。冬菇燜雞，採用新鮮肉厚野冬菇搭配雞肉烹製而成，冬菇獨特的味道盡情的釋放在湯裡，嫩滑的雞肉，從湯中吸收冬菇的香味，“水乳交融”你中有我，我中有你，口感豐富，小火慢燉，滿屋芬芳，燉出生活的美妙！

主料

輔料

具體步驟

1.雞，冬菇。

2.雞斬件，冬菇用熱水泡發，多清洗幾次。

3.燒熱鍋，下油，倒入雞炒香。

4..炒到變色，加入適量糖，生抽一起炒。

5..加入適量清水..把冬菇倒入一起燜。

6..煮開後加少量鹽一起燜，這樣更入味。

7.中火燜到汁盛少量就可以。

烹飪技巧

冬菇一定要提前泡發。