涼拌西瓜皮的做法 夏日消暑清涼可口——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做

“最近幾天真的是很熱啊都不敢出門悶死了一動就出汗吃西瓜來消暑解渴是人們夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清涼開胃的小冷盤，吃起來是不是很愜意呢？西瓜皮有清熱、利尿的作用，對體內有熱的人有食療作用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌西瓜皮的做法步驟

• 1、西瓜皮去外層皮內層紅瓤只留白色部分切條

• 2、加入適量味極鮮醬油或生抽

• 3、加入適量香油

• 4、加入雞精適量

• 5、加入適量鹽

• 6、加入白糖適量有酸甜的感覺

• 7、加入白醋適量多加一點有酸爽的感覺

• 8、加入搗好的大蒜泥

• 9、拌勻即可加入荊芥葉點綴

• 10、是不是很有清涼的感覺呢？很酸甜又脆脆的很爽口