“爽口拌菜!”
1、拉皮放水中泡一下,撈出。
2、黃瓜切絲。
3、調碗汁。把調料表所有調料加在碗中調好,攪拌成麻醬汁。
4、把黃瓜絲、拉皮、麻醬、香菜放到大碗中攪拌均勻即可。
5、裝盤。
黃瓜易出水,吃時再拌勻調料即可。