芹菜核桃仁拌木耳怎麼做|芹菜核桃仁拌木耳的做法

“一直以來，民間就盛傳核桃的補腦功效，衍生出許多核桃製品。很多學生、上班族等群體在感覺自己“絞盡腦汁”後都會買核桃來補充“能量”，核桃中n-3脂肪酸含量豐富，對大腦健康確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發。生的核桃仁直接吃會有點"澀“，為了讓小子能接受，想出了這做法，成了他口中的“創新菜”！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜核桃仁拌木耳的做法步驟

• 1、芹菜洗淨，切去葉子部分開水焯熟（葉子做了餅）
• 2、木耳提前泡了，洗淨開水焯熟撕小瓣
• 3、核桃仁烤箱預熱150度烤五分鐘
• 4、放入盤中倒入調好的醬汁拌勻就OK，核桃的香，芹菜的脆，還蠻不錯，關鍵是簡單又健康