雙耳拌核桃怎麼做|雙耳拌核桃的做法

“現在正是吃核桃的季節，就買了些核桃回來，今天給大家分享一道既補腦，又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙耳拌核桃的做法步驟

• 1、新鮮核桃。

• 2、核桃仁。

• 3、準備所有食材，核桃、黑白木耳用溫水水浸泡10分鐘。

• 4、鍋裡倒水，水開後把核桃焯水一分鐘。

• 5、再把黑白木耳焯水一分鐘。

• 6、用涼水沖洗乾淨控幹水分。

• 7、把黑白木耳，核桃放在碗中。

• 8、再把大蒜切片，小米辣和線椒切圈放到碗裡。

• 9、起鍋燒油，油冒煙後澆在菜上面，裡面加鹽，雞精、胡椒粉、熟芝麻，芝麻油，香醋和生抽拌均勻即可。

• 10、成品圖。