果仁拌木耳,是一款涼拌菜,具有涼拌菜的各種優點和特色,涼涼的很舒爽,爽利,可口,清新脫俗,加之果仁的營養價值十分豐富,能夠提供蛋白質等營養物質,木耳更是一種對女性身體特別好的植物類蔬菜,滋陰補腎,補虛健脾,吸收腸道內的有害物質,對人的身體很有好處。
主料
果仁 :150g輔料
香油 :適量具體步驟
1.果仁用水泡2小時鍋裡放水放一點鹽和八角把果仁煮熟
2.木耳泡好洗淨煮2分鐘
3.然後擠擠水
4.撕成小朵
5.放在盤子裡放鹽和味精
6.倒醋和鮮醬油再倒香油
7.再倒香油
8.然後攪拌均勻開吃
木耳煮好後一定要劑劑水分否則出湯。煮果仁要放鹽為了有味。