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滷豆腐絲怎麼做|滷豆腐絲的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
豆腐
皮
(3張)
輔料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
配料
滷藥
(1付)
微辣
(
口味
)
滷
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
滷豆腐絲的做法步驟
1、豆腐皮
2、豆腐皮切絲
3、鍋時倒時清水燒開
4、鍋內放進滷藥及鹽,雞精煮1小時左右,再放進切好的豆腐皮燒開後放置1天
5、想吃時撈出滷好的豆腐皮拌上
調料
即成。調料根椐自已的口味調製。
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