“之所以叫做萬能味道是因為這種方式對於很多冷盤都適用,並且在家裡做也很方便。山芹菜,顧名思義就是野菜嘍~葡萄園下綠油油的十分可人,天然無汙染~就讓我們一起來看看吧~”
1、山芹菜摘淨,土豆洗淨切絲。
2、山芹菜、土豆焯水。
3、尖椒切圈或條狀,蒜瓣切末,香菜切段。上述調料放小碗裡調勻。
4、倒入調好的醬汁,蒜末,尖椒條拌勻。淋少許香油,香菜。
5、擺盤,上桌。
調料中加入辣椒油和麻油就是麻辣口味的哦~