涼拌花生米芹菜怎麼做|涼拌花生米芹菜的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌花生米芹菜的做法步驟

• 1、花生米提前泡兩個小時

• 2、鍋中放多些水放花生米，放八角和花椒和少許鹽大火燒開然後轉中火煮半個小時（可更長，根據花生米大小和想要的熟爛的程度決定煮的時間）

• 3、盛出用涼水沖洗一下，備用

• 4、芹菜摘去葉子，洗淨切小段。鍋中放水燒開後放芹菜再燒開

• 5、撈出用涼水沖洗一下

• 6、芹菜和花生米放一容器中，倒適量耗油，醬油，香油和鹽攪拌均勻即可（依據個人口味也可以加點辣椒油，醋等）

• 7、成品