涼拌蒜香豇豆怎麼做|涼拌蒜香豇豆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蒜香豇豆的做法步驟

• 1、大蒜頭和豇豆

• 2、豇豆洗淨切一寸左右長短

• 3、煮鍋水燒開後放豇豆煮到酥軟

• 4、大蒜頭拍碎加少許鹽

• 5、大蒜頭搗成蒜泥

• 6、豇豆煮好後控水放碗里加入蒜泥和少許鹽和適量麻油拌勻

• 7、拌勻後裝盤即可

小竅門

搗蒜泥時少放點鹽，大蒜頭就不會到處飛濺了