“做美食、DIY菜餚,花點小心思,弄點小創意,不也是一大的樂趣!閒時為家人做上這麼一道二道個性菜品,裡面都充滿著愛的深情。這道涼拌豇豆棒棒糖,做法也非常簡單,味道麻辣可口,好看又不失美味!的確是不錯的一道小菜!”
1、1、豇豆用水加少許鹽焯水至熟透後過涼水備用。
2、用鹽一勺,糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉醬1勺,辣椒油、花椒油調成醬汁。
3、稍涼盤成圓盤用竹籤串起。
4、淋到豆角上,撒上蔥花和小米辣碎即可。