蒜香土豆絲的做法 “ 涼拌菜 ”蒜香土豆絲 蒜香土豆絲怎麼做

“蒜香土豆絲，開胃涼拌菜，蒜香適口，美味菜餚！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香土豆絲的做法步驟

• 1、成品！

• 2、土豆去皮，擦絲，洗出土豆澱粉！

• 3、鍋裡適量水，炒熟，撈出，過冷水，控幹水分！

• 4、適量蒜末，鹽，糖，耗油，生抽，辣椒油，桂花醋，醬油，青椒圈，拌好！

• 5、撒適量蝦皮（蝦皮洗乾淨）成品！