拌餅絲怎麼做|拌餅絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

拌餅絲的做法步驟

• 1、稍硬麵團，擀成薄片。

• 2、淋上調和油，沾均勻。

• 3、捲成卷。

• 4、長卷切開。

• 5、蒸鍋上火，鍋開後放入，大火蒸15分鐘。

• 6、取出晾涼。

• 7、切絲。

• 8、抖散開。

• 9、黃瓜切絲墊底。

• 10、放上餅絲，霍香葉、蒜搗碎，加鹽拌成泥放上。

• 11、拌均勻，成品。