1、食材圖。
2、金針菇和秋葵先用開水焯熟,焯水後過涼水。
3、秋葵切段,泡椒切細絲,蒜瓣切末。
4、秋葵和金針菇放一起,蒜末和泡椒絲,生抽,醋,香油拌成味汁。
5、把味汁澆在金針菇和秋葵上。
6、拌勻即可。
泡椒的量自己調整,不喜辣的可以不放。