1、食材:菠菜、金針菇、蒜末、小米椒。
2、菠菜焯水三十秒撈出。
3、金針菇焯水一分鐘撈出。
4、把焯過水的金針菇和菠菜放入碗中。
5、碗中放入蒜末、小米椒、兩勺生抽、兩勺香醋、少許白糖、少許鹽和一勺辣椒油。
6、把調好的醬汁淋在金針菇菠菜上。
7、拌勻即可。
8、成品圖。