速拌金針菇怎麼做|速拌金針菇的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

速拌金針菇的做法步驟

• 1、金針菇先焯水半分鐘撈起。

• 2、過冷開水，瀝乾。

• 3、切好辣椒，蒜末。

• 4、香菜段。

• 5、鍋裡熱油倒入蒜末炒香，加入小米辣翻炒，再加入鹽，醬油，耗油，糖，醋炒勻煮沸即可。

• 6、倒入金針菇裡。

• 7、加入香菜拌勻即可。