“由於海帶熱量很低，所以怎麼吃也不必擔心會變胖。在沒有胃口或吃葷菜時搭配口感柔和、味道酸甜的拌海帶蘿蔔一同進餐，不僅會增加食慾，而且更具營養，也可以加入其它材料一同涼拌。”
1、製作這道菜的材料。
2、海帶先用清水浸泡到有淡淡的鹹味即可。
3、白蘿蔔切成條狀備用。
4、白蘿蔔先用少許鹽醃製一下，去出水分。
5、海帶放開水中焯燙一下。
6、燙好的海帶洗乾淨，控淨水分，切成小塊備用。
7、泡椒切成小塊備用。
8、把醃製的白蘿蔔攥幹水分和泡椒、海帶一起放入大碗中。
9、先加入適量的米醋。
10、再加入適量的白糖拌勻，放置一會兒。
11、再加入適量的精鹽。
12、加入適量的雞精。
13、加入適量的黑芝麻。
14、最後加入適量的香油。
15、把所有的調料拌勻。
16、拌好的白蘿蔔和海帶裝盤即可上桌了。
千里飄香谷
