絕味的涼拌三絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青筍 ：1根
土豆 ：50
胡蘿蔔 ：30

輔料

雞精 ：適量
大蒜 ：2瓣
鹽 ：適量
藤椒油 ：適量
香油 ：適量
白醋 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔青筍土豆分別切絲，土豆絲用水泡起，青筍絲用少許鹽醃一下，擠去水

2.水燒開放入土豆絲焯一下撈起瀝乾水分

3.準備2辦蒜，切末

4.準備芝麻，炒熟

5.將胡蘿蔔絲和土豆絲青筍絲放進大盆子裡放入蒜末

6.放鹽

7.放雞精

8.放白醋

9.放藤椒油

10.放入香油

11.拌勻

12.撒上芝麻即可上桌

烹飪技巧

青筍絲用鹽醃製過的所以放鹽時要很少哦。