![爽拌三絲怎麼做好吃又簡單]( "爽拌三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
綠豆芽 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 大蔥 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量白醋 ：
適量 味精 ：
適量香油 ：
適量 花椒 ：
適量紅幹椒 ：
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔、大蔥洗淨切斜絲，綠豆芽掐根後沖水瀝乾備用。
2. 鍋中燒開水，加入適量鹽，油，放入胡蘿蔔絲、綠豆芽，焯水兩分鐘，撈出瀝乾放大碗中，加入大蔥絲，調入鹽、糖、白醋、紅椒碎、味精。
3. 鍋中倒入油，小火炒香花椒，待花椒變色後撈出花椒不要，將熱油澆在冷盤中，拌勻即可。
千里飄香谷
