關於紅燜雞塊五花肉怎麼做好吃的知識

“農村拿來的大公雞，在山上散養的，特別大，留著慢慢吃吧，今天先紅燒一部份，加了一塊五花肉，一起燉煮特別香，真是滋味醇厚，香濃入味。”食材明細主料大公雞（1000g）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）八角（1個）花椒（10顆...

食材明細主料五花肉（500克）黃豆（200克）雞蛋（5個）輔料大料（少許）料酒（少許）花雕酒（100克）紅燒醬油（30克）薑片（少許）大蔥（少許）鹽（少許）冰糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉雞蛋燜黃豆的做法步驟...

“我用的燉肉材料包，如果沒有，也可以自己弄，裡面材料就是，（香葉，桂皮，五香，）”食材明細主料肉（大概三斤）雞蛋（8顆）輔料啤酒（一瓶）老抽（適量）生抽（適量）燉肉包（一包）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒五...

“ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬...

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒五花肉雞蛋的做法步驟1、雞蛋下鍋煮熟備用。2、五花肉切...

食材明細主料五花肉（1斤左右）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（適量）大蒜（適量）配料烤肉醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒塊五花肉片的...

1、冷凍法。將五花肉放進冰箱，等到稍微有點硬的時候拿出來切塊。2、水煮法。大火燒水，水燒開後放入五花肉，表皮稍泛白時撈出，放進涼水或冰水中過一下即可拿出切塊。3、切肉時斜切。這樣紅...

食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1條輔料姜：一塊大蒜：2塊蔥段：1根青蒜：1根指天椒：1顆囟料：1包鹽：適量冰糖：適量老抽：三勺醬油：適量五香粉：少許叉燒醬：兩...

“雞肉浸滿了紅酒的味道，鮮呀！西蘭花清香，蘑菇脆嫩，雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）紅酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西蘭花（50g）輔料大蔥（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒...

“這道菜雞可以選整隻雞肉也可以選雞腿肉，看個人喜好，如果喜歡吃辣的，紅尖椒那裡可以多放幾個。”食材明細主料雞肉（500g）幹木耳（一小把）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）蒜苗（3顆）紅尖椒（2個）薑片（3片）蒜瓣（適量...

“老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不...

“偉大的前輩說，冬天是進補的最好季節！不管你是男的還是女的，現在是進補的季節了！黑豆補腎佳品！”食材明細主料五花肉（500克）黑豆（75克）紅豆（50克）輔料料酒（1勺）白糖（2克）食鹽（2克）生抽（3克）老抽（1克）魚露（1...

中國人對做菜的研究在世界上敢稱第二，相信沒有哪個國家敢稱第一了，許多老外吃我們的中國美食真的吃到欲罷不能，確實我們的國家是個令人神往美食的國度。各種菜系，各種聞所未聞的做法，只有您...

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不...

在燉煮之前醃漬五花肉和雞肉30分鐘以上。想要肉類燉煮入味，除了烹飪時間足，下鍋前對肉類的處理也很重要，可以先使用雞蛋清，料酒，十三香，鹽等調味料醃漬30分鐘以上，放在冰箱過夜醃製一晚最佳，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘五花肉燜土豆塊，這是一道非常美味的家常菜，做法也很是簡單，就是土豆和五花肉一起燜，中火燜20-30分鐘就可以了，加上豆瓣醬，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘超誘人！五花肉燜土豆塊是一道經典的菜，也是一道簡單易學的家常菜，滿含澱粉土豆的與五花肉的完美結合，土豆燜煮到綿軟入味...

“春天的應季菜真不少，但對於北方人來說，這南方的春筍也由前些年的稀罕物變成了春季常見菜。春筍因不同的種類而不同的外觀，我家喜歡吃個體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩的春筍。粗大的底部用...

“我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裡能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的...

食材明細主料五花肉（適量）雞爪（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜雞爪的做法步驟1、雞爪去甲後...

“愛的味道故事：人生就好比一個五味瓶，當我們出生的那一刻，瓶子就在瞬間打翻，此後，酸、甜、苦、辣、鹹，陸續上演。”食材明細主料鴨（500克）輔料洋蔥（50克）生薑（20克）蔥（20克）青辣椒（10克）紅辣椒（10克）低...

“我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

“五花肉雖然好吃，但吃多也會膩，加點藕塊，既能緩解油膩，又使口感和營養上更加豐富。”食材明細主料帶皮五花肉（800克）鮮藕（3小節）輔料植物油（20克）冰糖（20克）醬油（30克）大蔥（一段）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小蔥（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣...