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香辣皮蛋怎麼做|香辣皮蛋的做法
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冷盤
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食材明細
主料
皮蛋
(適量)
輔料
青椒
(適量)
小米椒
(適量)
調料
油
(適量)
生抽
(適量)
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
蔥花
(適量)
中辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香辣皮蛋的做法步驟
1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘。
2、煮好的皮蛋剝殼切丁。
3、鍋中油熱後放入薑絲、青椒和小米椒煸香。
4、放入皮蛋輕輕翻炒。
5、放入少許的鹽、生抽和蠔油。
6、岀鍋前撒入蔥花即可。
7、成品圖。
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