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涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
青菜頭
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
輔料
蔥
(適量)
蒜
(適量)
鹽
(適量)
醬油
(適量)
醋
(適量)
味精
(適量)
辣椒油
(適量)
微辣
(
口味
)
拌
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌青菜頭的做法步驟
1、青菜頭胡蘿蔔蔥蒜
2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮
3、分別切成絲,
4、加適量的鹽稍稍醃二十分鐘左右
5、蔥切成小蔥花,蒜剁成末
6、醃好的菜頭絲加蔥花,蒜末,醬油,醋,辣椒油,味精拌勻就可以了
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小菜
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