準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
地瓜 :
三隻麵粉 :
少許 輔料
蜂蜜 :
適量 具體步驟
1. 地瓜洗乾淨削皮,然後改刀切成條狀,放入大一點的容器裡一點點加入麵粉然後抖動使地瓜條均勻噠裹上面粉。
2. 鍋內加入適量的油,油可以不用放的太多,因為地瓜條可以分次炸。油稍微冒煙的時候放入地瓜條炸到鍋炸。炸到地瓜條漂起來然後油上面的泡泡變少然後撈出,撈出控油,然後再加入油鍋中復炸一遍,然後撈出控油,如果怕油多那麼廚房吸油紙就上場啦~~
3. 有木有很像甘梅地瓜條←_←地瓜條可以沾蜂蜜、果醬或者是果汁,也可以加入梅粉揺勻噠!
烹飪技巧
因為要油炸,所以要小心操作。