爽口大拌菜的做法 十全十美：爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做

“年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎，最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。
色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩!”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽口大拌菜的做法步驟

• 1、材料：苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁調味：橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。

• 2、將蔬菜浸泡於淡鹽水中5分鐘。

• 3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗淨撕成小朵，番茄對半切開，黃瓜切片。

• 4、將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

• 5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、橄欖油1/2勺拌入蔬菜中，拌勻即可。