主料
輔料
具體步驟
黃瓜切滾刀塊,其他蔬菜用手掰塊兒,放入大碗中。
蒜切末兒,放入大碗中,把生抽、米醋、鹽、少許白糖、放入大碗中。
鍋中熱油(橄欖油),把蔥斷和花椒放入爆香,後撈出花椒和蔥斷不用,剩下油澆入大碗中,滴入幾滴香油,攪拌均勻。
撒上熟白芝麻即可。