“週末在家搗鼓出的下酒菜,做法簡單,土豆外焦裡嫩,香腸脆嫩多汁,加上酸甜的聖女果,好吃到飛起。”
1、食材調料來個合影。
2、土豆去皮切塊。
3、烤腸2個切段,切面切米子刀,別切斷,2個在腸身上劃幾刀。
4、把土豆、香腸、大蒜放入碗中,加半袋蒜香風味烤雞料。
5、加1勺青花椒椒鹽。
6、加2勺橄欖油。
7、拌勻,醃製30分鐘以上,直接烤也可以。
8、炸藍裡鋪上油紙,放入土豆塊和大蒜,空氣炸鍋200度15分鐘,中間翻面。
9、放入烤腸,200度5分鐘。
10、烤腸翻面,放入聖女果,200度5分鐘。
11、土豆外焦裡嫩,香腸脆嫩多汁,加上酸甜的聖女果,好吃到飛起。
12、太香了。
13、動手做做。
親測大蒜不能早放,烤的有點過,下次和香腸一起放,微熟更好吃。