香噴噴的蒜香土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲，豌豆洗淨備用。

2.蒜頭切片。

3.備好調味品。

4.熱油爆香蒜頭。

5.放土豆絲翻炒。

6.再放豌豆。

7.加生抽料酒鹽略炒，再加一碗水炒至土豆絲熟即可。

8.出鍋裝盤，很入味哦。

烹飪技巧

如果土豆絲要脆口感可不加水大火幹炒。