“夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個冷盤,其實冷盤的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”
1、原料:菠菜、大蒜。
2、配料:麻醬、白糖、鹽、味精、熟芝麻。
3、做鍋水,水開後放入洗淨的菠菜汆燙。
4、汆燙熟後放入冷水中浸涼。
5、拿個小碗,碗裡放入蒜末、兩勺麻醬、一勺糖、半勺鹽、少許味精、一勺涼開水攪拌勻備用。
6、菠菜用手擠幹水分,然後切成寸段,上面澆上醬汁。
7、最後撒上熟芝麻。
8、這樣就拌好了。
9、味道香極了,大家都試試吧!