“蒙奇奇喜歡吃帶肉的,如今也是夏天了,食慾不佳,再加上肉本身油膩,更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的,又有肉的給老公吃~嘻嘻”
1、一、豇豆摘洗乾淨,切成段水焯3分鐘後取出用冷水激(可以使豇豆口感香脆)。
4、四、鍋燒熱放油(可以多放點兒)爆炒肉絲,和油一起澆在豇豆上~拌勻OK了的!
水焯豇豆的時候稍微放點兒油和鹽,可以讓豇豆保持鮮綠的顏色口感更佳!不知道寫全沒有,邊做邊拍照,還真有點兒~估計不到啊!下次再加油吧~